Kørvel, spansk (Sødskærm)
Myrrhis odorataBliver også kaldt spansk kørvel. Stammer fra bjergene i Mellemeuropa. Planten bliver op til ca. 100 cm høj med hvide skærmblomster, som kommer i begyndelsen af juni. Trives både i fuld sol og skygge. Bruges som grønt drys, supper, bagværk, desserter, salat og madlavning. Hyppig anvendelse eller gentagent indtag af planten i større mængder kan være forbundet med en sundhedsmæssig bekymring. Derfor bør planten kun spises i små mængder som krydderi.