Nellike, 'Siberian Blue

Dianthus amurensis

Blomsterne er spiselige og smukke i salater. Blomsten kan også kandiseres og bruges som pynt på bagværk og kager. Planten bliver ca. 25-35 cm høj og får flotte blomster med blå støvdragere. Blomsterne kommer på høje stilke og planten kan derfor nogen gange have bruge for lidt støtte. Det er en vinterhårdfør staude! Trives både i bed og krukke.