Purpursalvie er en variant af den almindelige kryddersalvie (lægesalvie). 30-50 cm. Plantens blade starter som stærkt purpurfarvede og bliver mere grønne efterhånden som de vokser til. Smag og duft er som den almindelige kryddersalvie og kan bruges ligesådan. Især god til lidt fedt kød som f.eks svin eller lam og fed fisk og til retter med bælgfrugter. Brug sparsomt, da smagen er stærk.
Dyrkes i sandet jord med godt dræn. Flerårig men lidt sart. Vinterdækkes.
Siden vi startede med at producere tomatplanter har sorternes forskellighed været vores fokus. Specielt smag og aroma optager os meget. Hvert år tester vi mange tomater, for at finde frem til nye sorter, som fortjener en plads i vores sortiment. Vi sammenligner dem også med vores eksisterende sorter, for at se om der er nogen, der trænger til at blive skiftet ud. Selvom smagen er noget af det allervigtigste for os, så kigger vi selvfølgelig også på udbyttet, væksten og plantens generelle sundhed.
Vores udvalg af chili spænder bredt. Vi har chili uden styrke også kendt som peberfrugter, snackpebre mm. Vi har selvfølgelig også verdens stærkeste chilier. Og så har vi alle dem der er midt i mellem. Hele skalaen fra 0-14 er repræsenteret i vores sortiment.
Chili er ikke bare chili. Hver chilisort har sin særlige aroma og særlige egenskaber. Klassisk paprikasmag eller eksotisk frugtig. Vi hjælper dig gerne på vej til at vælge den der lige netop passer til dig.
Gamle hyggelige drivhuse fyldt med nostalgi. Her kan man komme og købe økologiske planter til den spiselige have og nyde en kop te eller kaffe i caféen.
A: Højskolevej 5 - Vedskølle - 4600 Køge
T: Gartneri +45 5621 7163
T: Netbutik +45 2611 5300
E: Skriv til os post@gartneri-toftegaard.dk
CVR: 18767872
Vi er økologisk certificeret og underlagt kontrol.
Læs mere om plantepas i linket her
Drivhusbutik & Café
Vi har nu lukket for sæsonen. Vi ses igen til april
NETBUTIK
Netbutikken er åbent året rundt for salg af bøger, plakater, gavekort, kurser mm.
Netbutikken sender også planter ud i foråret. Sidste chance for levering
Netbutikken åbner op for forudbestilling af planter 1. marts 2025. Senest bestilling 25/5-25
Årets leveringsdatoer for netsalg i 2025 er: 15/4 - 24/4 - 1/5 - 8/5 - 15/5 - 22/5 - 28/5
Vi producerer selv størstedelen af vores planter her I gartneriet. Alle vores egenproducerede planter er økologisk certificeret. Det vil sige at de er frie for sprøjtegifte og farlig kemi. Det synes vi giver god mening, når det er ting vi kommer i munden.
Alle rettigheder forbeholdes Gartneri Toftegaard 2011 - 2023 | Designet af Simple Solution
