Ramsløg

Allium ursinum

Ramsløg kan findes vildtvoksende i den danske natur, og det er også muligt at dyrke den i haven. Den elsker dyb fugtig muld, gerne i halvskygge under træer. Den trives i løvskovene. Den har brede lancetformede blade modsat andre løg og danner hvide stjerneformede blomster. Bladene spirer frem i marts og visner i juni. I den periode kan der høstes til pesto mv. Ramsløg er kraftigere end så mange andre løgarter. Den har sin helt egen smag.