Etageløg

Allium cepa var. proliferum

Etageløg er helt særligt, idet det sætter yngleløg på toppen af stænglen. Det er en strategi til spredning, løgstænglen visner og lægger sig henad jorden. Yngleløgenes rødder får fat i jorden og kan nu vokse op 40 cm fra moderplanten, smart! Smagen af yngleløgene er som et mildt hvidløg. Brug bladene som et grønt drys.