Lakridsrod

Glycyrrhiza glabra

Lakridsrod vokser vildt i det sydøstlige Europa og det sydvestlige Asien. Lakridsroden har et indholdsstof, som er 50 gange sødere end sukker og derfor populært som slik. Får yndige lyse lilla blomster. Lakridsplanter har brug for varme. Plant i sandholdig jord i fuld sol og sørg for god plads. Planten kan blive op til en meter høj.  Høst ikke rødder første år, lad planten vokse til.
Planten er flerårig, men tåler ikke hård frost - giv gerne en vinterdækning.