Bladbede, blandede farver

Beta vulgaris

Planten bliver omkring 40 cm høj. Stængler på den enkelte plante enten gule, røde eller violette. Spises som spinat. Højt indhold af A og C vitamin. Placeres i halvskygge eller sol. Etårig, men sår gerne sig selv. Høstes sommer, efterår og vinter.