Quillquina
Porophyllum ruderale ssp ruderaleQuillquina er en etårig krydderurt fra Mellemamerika med korianderaroma. ( Det lidt eksotiske navn udtales i øvrigt "kil-kinja"). Den bliver op til 50-80 cm og får kurvblomster med gyldne kronrør. Bladene er blåduggede eller mørkt purpurfarvede og stænglerne saftige. Aromaen er som hos koriander, og både stængler og blade kan bruges friske. I Mexico serveres den til tacos.
En meget anderledes krydderurt med et helt særligt udseende.
Quilquina trives i drivhus eller på en varm plet i haven.
