Skovsyre ligner en spinkel trekløver. Den får yndige hvide blomster med lyserøde striber. Hele planten har en syrlig smag.
Den kan bruges som pynt i det salte køkken. Brug den i begrænset mængde på grund af højt indhold af oxalsyre.
Planten er flerårig. Dyrkes i muldrig jord og halvskygge. Smuk som bunddække i skovhaven.
Siden vi startede med at producere tomatplanter har sorternes forskellighed været vores fokus. Specielt smag og aroma optager os meget. Hvert år tester vi mange tomater, for at finde frem til nye sorter, som fortjener en plads i vores sortiment. Vi sammenligner dem også med vores eksisterende sorter, for at se om der er nogen, der trænger til at blive skiftet ud. Selvom smagen er noget af det allervigtigste for os, så kigger vi selvfølgelig også på udbyttet, væksten og plantens generelle sundhed.
Vores udvalg af chili spænder bredt. Vi har chili uden styrke også kendt som peberfrugter, snackpebre mm. Vi har selvfølgelig også verdens stærkeste chilier. Og så har vi alle dem der er midt i mellem. Hele skalaen fra 0-14 er repræsenteret i vores sortiment.
Chili er ikke bare chili. Hver chilisort har sin særlige aroma og særlige egenskaber. Klassisk paprikasmag eller eksotisk frugtig. Vi hjælper dig gerne på vej til at vælge den der lige netop passer til dig.
Gamle hyggelige drivhuse fyldt med nostalgi. Her kan man komme og købe økologiske planter til den spiselige have og nyde en kop te eller kaffe i caféen.
A: Højskolevej 5 - Vedskølle - 4600 Køge
T: Gartneri +45 5621 7163
T: Netbutik +45 2611 5300
E: Skriv til os post@gartneri-toftegaard.dk
CVR: 18767872
Vi er økologisk certificeret og underlagt kontrol.
Læs mere om plantepas i linket her
Vi åbner igen 2. april 2026.
Åbningstider fra 2. april til 14. juni 2026
DRIVHUSBUTIK
Mandag: Lukket
Tirsdag- fredag: kl. 10-17
Weekend og helligdage: kl. 10-16
CAFÉ
Mandag: Lukket
Tirsdag-Onsdag: Selvbetjening af kaffe og is
Torsdag-søndag + helligdage: kl. 11-16
NETBUTIK
Netbutikken er åbent året rundt for salg af bøger, plakater, gavekort, kurser mm.
Netbutikken sender også planter ud i foråret.
Årets netsalgsdatoer i 2026 er: 16/4 - 23/4 - 30/4 - 7/5 - 13/5 - 21/5 - 28/5
Vi producerer selv størstedelen af vores planter her I gartneriet. Alle vores egenproducerede planter er økologisk certificeret. Det vil sige at de er frie for sprøjtegifte og farlig kemi. Det synes vi giver god mening, når det er ting vi kommer i munden.
Alle rettigheder forbeholdes Gartneri Toftegaard 2011 - 2023 | Designet af Simple Solution
