Limebasilikum

Limebasilikum er en lille basilikum, 20-30 cm, som kan minde om citronbasilikum. Den  har grønne limeduftende blade, med små fine hvide blomster. Brug både blade og blomster, da begge har en frisk og meget kraftig smag af lime. Sørg for at bruge den flittigt til det grønne drys, dvs at den knibes ofte. Denne sort går nemlig forholdsvis hurtigt i blomst, og knibning forsinker blomstringen (dvs. giver mere bladvækst). God til salater, the og en anderledes pesto. Og det er bestemt en gourmet-krydderurt til fiskeretterne. God til krukker.