Surbær

Aronia melanocarpa

Også kendt som sortrøn. Et bær rigt på antioxidanter. Surbær er også em meget skøn prydbusk med smukke efterårsfarver. Surbær skal spises tilberedt, prøv eksempelvis at lave saft eller marmelade.

Træ/busk som bliver 1,5-2m. højt, som er fuldt hårdfør. Kan gro og trives på de mest barske steder i Danmark. Kan evt. benyttes i læplantning.

Modner sidst i august. Selvbestøvende