Early Jalapeño

Cap. annuum

Klassisk Jalapeño. Modner fra grøn til rød med de karakteristiske 'revner'. Den mest populære og kendte chilisort i verden. Pragtfuld frugtagtig smag, knasende som et æble hvor skallen næsten ikke smages. Bruges til alt, sovse, indbagt, gryderet, bagning. Røget og tørret kaldes Jalapeño Chipotle. Aroma som æble og Hokkaido- græskar. Early Jalapeño er en specielt tidlig Jalapeñosort til nordiske forhold med stort udbytte. Kan både bruges grøn(umoden) og rød (moden). Masser af frugtkød og oplagt til syltning

Bliver henholdsvis 50 og 40 cm i plantesæk og krukke.

Vinder af chilismagning flere gange i gr. 4-5

Frugt: 7-8 cm. Modner fra grøn til rød. Karakteristiske brune revner/strækmærker.

Smag: Knasende sprød frugt med æble-smag og noter af hokaido. Verdens mest udbredte chili. Til sovse, gryderetter, som fyldte eller på pizza og ikke mindst syltning!

Plante: Ca. 40-50 cm. Fin i krukke

Dyrkning: Vindueskarm, drivhus, eller lun krog på terrassen.

Styrke 5

GOURMET SORTIMENT

10 økologiske sorter fra de danske stjernekokkes menuer

Se mere her

Vi har testet over tusind tomatsorter

Hvert år tester vi et hav af tomater, for at finde frem til
de allerbedste sorter.

Siden vi startede med at producere tomatplanter har sorternes forskellighed været vores fokus. Specielt smag og aroma optager os meget. Hvert år tester vi mange tomater, for at finde frem til nye sorter, som fortjener en plads i vores sortiment. Vi sammenligner dem også med vores eksisterende sorter, for at se om der er nogen, der trænger til at blive skiftet ud. Selvom smagen er noget af det allervigtigste for os, så kigger vi selvfølgelig også på udbyttet, væksten og plantens generelle sundhed.

En chili for enhver smag

Vi har en chili, der passer til dine smagsløg, uanset om du er til det stærke eller milde.

Vores udvalg af chili spænder bredt. Vi har chili uden styrke også kendt som peberfrugter, snackpebre mm. Vi har selvfølgelig også verdens stærkeste chilier. Og så har vi alle dem der er midt i mellem. Hele skalaen fra 0-14 er repræsenteret i vores sortiment.
Chili er ikke bare chili. Hver chilisort har sin særlige aroma og særlige egenskaber. Klassisk paprikasmag eller eksotisk frugtig. Vi hjælper dig gerne på vej til at vælge den der lige netop passer til dig.

Gartneri Toftegaard

Gamle hyggelige drivhuse fyldt med nostalgi. Her kan man komme og købe økologiske planter til den spiselige have og nyde en kop te eller kaffe i caféen.

A: Højskolevej 5 - Vedskølle - 4600 Køge
T: Gartneri +45 5621 7163
T: Netbutik +45 2611 5300
E: Skriv til os post@gartneri-toftegaard.dk
CVR: 18767872

Early Jalapeño

GOURMET SORTIMENT

Vi har testet over tusind tomatsorter

Hvert år tester vi et hav af tomater, for at finde frem til
de allerbedste sorter.

En chili for enhver smag

Vi har en chili, der passer til dine smagsløg, uanset om du er til det stærke eller milde.

Gartneri Toftegaard

Genveje

Økologi

Early Jalapeño

Andre ting du vil synes om

Bishops Crown Bishops Crown

Ají Escabeche Ají Escabeche

Ungarsk Lang Ungarsk Lang

GOURMET SORTIMENT

Vi har testet over tusind tomatsorter

Hvert år tester vi et hav af tomater, for at finde frem til de allerbedste sorter.

En chili for enhver smag

Vi har en chili, der passer til dine smagsløg, uanset om du er til det stærke eller milde.

Gartneri Toftegaard

Økologi

Hvert år tester vi et hav af tomater, for at finde frem til
de allerbedste sorter.