Waltham Butternut

Cucurbita moschata Duchesne

En lækker squash til direkte brug i grøntsagsretten! Butternut har en lækker smag og meget kød, idet der kun er få frø i den. Det er en vintersquash. Frugten er melonagtig og med pæreform! Vægt omkring 2-5 kg. Saftig og delikat. Frugten kan lagres i måneder, køligt og mørkt.

Dyrkning: Friland hvor der er gode lysforhold og næringsrig jord. Skal udplantes i lun periode. Squash er pladskrævende - kun 1 plante pr. kvadratmeter.