Butternutgræskar 'Waltham'

En lækker beigefarvet squas.  Butternutsquash har facon som en pære. Kødet er orange og har en lækker smag. Den kan bruges frisk eller i supper og grøntretter. Der er meget få frø i frugten.
Det er et moskusgræskar som bruges som vintersquash. Vægten er  2-5 kg. 
Butternutsquash kan lagres i 6-12 måneder, køligt og mørkt.

Dyrkning: Friland hvor der er gode lysforhold og næringsrig jord. Skal udplantes i lun periode.
Squash er pladskrævende - kun 1 plante pr. kvadratmeter.  Frugterne udvikles på ca. 115 dage.