Oliegræskar 'Lady Godiva'

Cucurbita pepo

Dyrk dine egne græskarfrø!
Oliegræskar dyrkes først og fremmest for frøenes skyld. Frugtkødet kan spises, men det er frøene som er hovedafgrøden, så normalt høstes græskarrene noget senere, så frøene har nået at modne.  Frøene i denne type græskar har ikke den hårde ydre skal og kan spises som de er eller ristes for at fremhæve den nøddeagtige smag. De bruges også til fremstilling af græskarkerneolie. 
 Høst græskarrene i slutningen af september.

Planten elsker sol, varme, god plads og næringsrig jord. Udplantes i en lun periode.