Rottehale radise
Raphanus caudatusEn spændende gammel radisesort fra 1800-tallet. Planten danner en lille busk, 1 meter høj i stor krukke, og får et væld af skulper (radisebælge), der spises enten rå eller som et lækkert indslag i f. ex. wokmad. I Bayerne er den fast på menuen til ølfest i oktober.
Planten er let at dyrke og meget frodig. Vand i tørre perioder. Skulperne høstes, når de er 5 – 8 cm. lange.

