Træspinat 'Magenta Spreen'
Chenopodium giganteumHolder du af spinat, er denne plante en værd at prøve. Træspinat er en spændende nyhed med en imponerende vækst. Over 2 m. kan den nå på en sæson. De unge blade er en delikatesse og minder i smag om grønærter. De ældre blade kan bruges som almindelig havespinat.
Den bør placeres mod nord i køkkenhaven, så den ikke skygger for andet. Dyrk den som skær-ned-og-høst-igen kultur.
En etårig plante, som modner frø sent, og som kan så sig selv.