Havens Krydderurter

Bøger

HAVENS KRYDDERURTER AF LENE TVEDEGAARD & GUNVOR MARIA JUUL

NYHED ! Krydderurter - prikken over i'et

Ny lille krydderurtebog! Krydderurter er skønne og uundværlige smagsgivere i vores mad, og de kan løfte selv simple retter op til nye højder. Krydderurter er som navnet siger, et krydderi som kan bruges i maden. Aroma og velsmag stammer især fra de flygtige smagsgivende olier i planterne, de æteriske olier. Disse smagsstoffer kan med fordel "indfanges" i olie, f.eks. i pesto. 

I denne bog omtales mere end 40 krydderurter, deres egenskaber, dyrkning og der er opskrifter på deres anvendelse.

93 sider, illustreret i farver, indbundet i flexbind, Koustrup & Co. 2018

  • 99,00 DKK
  • Prisen er inkl. moms
+ -

Tilgængelighed: På lager

For levering af planter, skal der minimum købes 6 planter i alt!