Kommen,Sort

Nigella sativa

Denne kommen tilhører ranunkelfamilien. Løvet er som fladt gulerodsløv. Planten bliver 30-50 cm høj og sætter smukke blå eller hvide blomster. Frøkapslen har strittende haler øverst på kapslen- et vigtigt kendetegn i forhold til jomfruen i det grønne, som ikke må spises. Frø fra sortkommen er meget delikate og bruges f.eks. i bagværk. Af sikkerhedshensyn skal gravide ikke indtage sortkommen i større mængder.