Bøgh's Citronæble

Æble

En spændende gammel sort med gyldengul hud og evt. let orange solside. Kødet er lyst og saftigt, og smagen har en fin balance mellem sød og syrlig - man fornemmer fint citronaromaen. Egner sig rigtig godt til henkogning, marmelade og lignende. Middeltvoksende træ med opret vækst. Træet kan blive ret gammelt. Det trives bedst i læ, da frugterne let giver slip. Modner sidst i september. Pluk dem gerne lidt før.

En rigtig gammel sort, som formentlig stammer fra midten af 1800 tallet fra Østjylland. Kært barn har mange navne. Bøghs Citronæble har tidligere været kendt som Høst Citronæble eller Barritskov Kærnestensæble.