Sankthansurt, 'Brilliant'
Hydrotelephium spectabile / Sedum spectabileEn meget hårdfør og nøjsom staude der fint klarer den danske vinter. De sukulente blade har været brugt som salat med en overraskende smag. 40-50 cm høj. Denne sort sætter store skærme af lyserøde blomster.
I øjeblikket fraråder fødevarestyrelsen at spise sankthansurt fordi den muligvis indeholder såkaldte piperidin-alkaloider. Indtil det er afklaret anbefaler vi også at nøjes med at nyde planten som en smuk og trofast prydplante.
God til stenbedet. Tåler tørke.
Kan kun købes i vores fysiske butik, så længe lager haves.