Broccoli, 'Calinaro'

Brassica oleracea

Robust sort med stort udbytte. Hos broccoli er det blomsterne, der spises. De er grønne, og danner inden blomstring en fast blomsterstand. Vand i tørre perioder, for at undgå, at der dannes blomster, før de er tilstrækkelig udviklede. Det store hoved i midten høstes først, siden dannes flere små buketter på alle de nye sideskud. Planten bliver ved at sætte nye skud til langt hen på efteråret.