Blomkål,Romanesco

Brassica oleracea

Et fantastisk flot blomkål med naturens ypperste symmetri. Neongrøn med god smag. De udplantes fra midt i maj og høstes fra sept-dec og resten af vinteren, hvis denne er mild. Sorten danner meget store planter, som optager det meste af en m². Efter høst af selve hovedet skyder der ofte små hoveder frem i bladhjørnerne, ligesom hos broccoli. Romanescokål er nært beslægtet med broccoli og er en krydsning mellem broccoli og blomkål.